2017年春节-蒸腐竹,一道简略又好吃的家常菜,养分甘旨又下饭,我家常常做

咱们好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!

假如喜爱我做的菜请点击重视我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎咱们观看!

腐竹,是咱们平常餐桌上吃得最多的一道菜了,它的做法多种多样,能够荤、素、烧、炒、蒸、凉拌、煮汤等等。

那么这些做法中咱们最喜爱那一种做法呢?

腐2017年春节-蒸腐竹,一道简略又好吃的家常菜,养分甘旨又下饭,我家常常做竹是用豆浆加工制成的,它富含蛋白质以及各种营养物质,具有浓郁的豆香味以及共同的口感。一般腐竹都是跟荤菜调配在一起做成菜肴,其风味共同,一向都是十分受咱们的欢迎的一道家常菜。

今日就跟2017年春节-蒸腐竹,一道简略又好吃的家常菜,养分甘旨又下饭,我家常常做咱们共享一道又香又好吃的蒸腐竹做法,这道菜的做法十分简略,很合适家庭制造哦,喜爱的无妨试一下。2017年春节-蒸腐竹,一道简略又好吃的家常菜,养分甘旨又下饭,我家常常做

【蒸腐竹】

资料:腐竹、五花肉

调料:盐、生抽魏新雨、胡椒粉、蚝油、生粉

【具体做法】

1.买回来的五花肉清洗洁净后,切成片备用,提早泡发的腐竹也切成段备用。腐竹记住要用冷水泡2017年春节-蒸腐竹,一道简略又好吃的家常菜,养分甘旨又下饭,我家常常做几个小时,假如用热水泡腐竹的话,泡出来的腐竹会外软内硬,很影响口感。

2.锅里放少量油,把切好的五花肉倒进去,把猪肉里边的油分都煎出来,这样吃起来不会那么油腻,煎好之后就能够关火出2017年春节-蒸腐竹,一道简略又好吃的家常菜,养分甘旨又下饭,我家常常做锅了。

3.煎好的五花肉放入2勺生抽、适量胡椒粉、一勺蚝油、半勺盐、适量的生粉,然后拌和均匀备用。

4.取一个大盘子,把切好的腐竹铺在盘底,然后把准备好的猪肉倒上去,把猪肉平铺在腐竹上面,这个时分能够略微倒小半碗清水在盘子底下,这样蒸出来,汤汁会比较多,不倒清水也行,不过蒸出来会有点干,可是滋味更香。

5.锅里水烧开,把准备好的腐竹五花肉放进去,开大火蒸10-15分钟,假如想要五花肉软烂一点,能够恰当添加一下蒸的时刻。

6.时刻到了之后就能够出锅了,出锅后用筷子拌和均匀就能够开吃了,滋味十分不错哦,又香又好吃,喜爱2017年春节-蒸腐竹,一道简略又好吃的家常菜,养分甘旨又下饭,我家常常做吃腐竹的能够试一下这个简略的做法。

今日的蒸腐竹就共享完了,喜爱的能够点个重视呀,咱们下次再会呀。